【New 新上架】台灣 雲林 草嶺村 松芝園 比賽批次 精品獎｜咖啡豆
產國 / 台灣
產區 / 雲林 草嶺村
後製 / 水洗
品種 / SL34
焙度 / 淺焙
海拔 / 560m
風味 / 桃子、水梨、蔗糖、紅茶
古坑咖啡為臺灣最具代表性的咖啡產區之一，擁有超過百年種植歷史，被譽為「臺灣咖啡原鄉」，近年來更透過精品化生產、產銷履歷驗證及國際評鑑制度，持續提升品質與國際能見度。
這次我們也親臨媒合會現場投標，買到的是獲得水洗組「精品獎」的松芝園，品種則是近幾年在台灣咖啡評鑑都有不錯成績的SL34。
松芝園更是在 2023、2025 「雲林縣國產精品咖啡豆評鑑」水洗組獲得冠軍（特等獎），其咖啡乾淨度高，風味活潑，口感清爽絲滑。
研磨後即可聞到茶花、桃子香氣，入口先感受到細緻的桃子香氣，接著會慢慢帶出水梨、紅茶調性，口感清澈滑順。
烘豆師：郭志豪 Jim
2023 WCE世界盃烘豆大賽台灣選拔賽Top.5
2024 全國咖啡烘焙賽第七名
2025 全國咖啡烘焙賽第四名
CQI 國際咖啡品質鑑定師
沖煮建議
研磨：類似二號砂糖粗細
粉水比：1:16
水溫：91度
悶蒸時間：30秒
總沖煮時間：以15克粉為例，大約1分40秒
出貨
●接單後烘焙，新鮮出貨
●每週出貨日(週一)、(週四)
●週一、二、三 訂單 >> 週四出貨
●週四、五、六、日 訂單 >> 週ㄧ出貨
●台灣出貨後2-3工作天到貨
●港、澳出貨後3工作天左右到達
保存方式
●放置陰涼處，避免陽光照射，避免受潮
●建議在2個月內喝完風味較佳
訂購須知
●台灣地區宅配運費NT$80元，超商運費NT$65元，全館選購滿NT$1000元以上，免運費。
付款方式：信用卡付款、LINE Pay、超商取貨付款
●港澳地區運費NT$200元 /全館選購滿NT$2500元以上，免運費。
付款方式：限使用信用卡
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