【New 新上架】哥斯大黎加 中央谷地 津卡蜜熊 黃蜜處理｜咖啡豆
｜目前僅供咖啡節優惠組合購。
產國 / 哥斯大黎加
產區 / 中央谷地
海拔/ 1600m
後製 / 黃蜜處理
焙度 / 淺焙
品種 / Catuai, Villa Sarchi
風味 / 柑橘、李子、榛果、太妃糖
津卡蜜熊® (Kinka Bear®)命名的靈感來自真實存在的可愛蜜熊(Kinkajou)** 蜜熊(學 名:Potos flavus)原生於中美洲及南美洲的雨林，屬於浣熊科，蜜熊屬下的唯 一物種，非常罕見。蜜熊的體重約2-3KG，身長約50公分左右，但舌頭就長達13 公分左右，正方便用來摘果實或從花朵中吃花蜜，圈養下的蜜熊也吃蜂蜜，嗜 蜜如命的蜜熊，熊如其名，成為本支作品的最佳代言熊。
乾香為柑橘、李子、榛果及太妃糖香氣。啜吸時可感受到橘皮、葡萄柚及李子風味，中後段帶有榛果及太妃糖香氣，滑順多汁。
烘豆師：郭志豪 Jim
2023 WCE世界盃烘豆大賽台灣選拔賽Top.5
2024 全國咖啡烘焙賽第七名
2025 全國咖啡烘焙賽第四名
國際咖啡品質鑑定師
沖煮建議
研磨：類似二號砂糖粗細
粉水比：1:16
水溫：93度
悶蒸：30秒
總時間：以15克粉為例，大約1分40秒
出貨
●接單後烘焙，新鮮出貨
●每週出貨日(週一)、(週四)
●週一、二、三 訂單 >> 週四出貨
●週四、五、六、日 訂單 >> 週ㄧ出貨
●台灣出貨後2-3工作天到貨
●港、澳出貨後3工作天左右到達
保存方式
●放置陰涼處，避免陽光照射，避免受潮
●建議在2個月內喝完風味較佳
訂購須知
●台灣地區宅配運費NT$80元，超商運費NT$65元，全館選購滿NT$1000元以上，免運費。
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