哥倫比亞 蕙蘭 低咖啡因 卡杜拉 水洗 Colombia Huila Excelso Caturra Washed
產國 / 哥倫比亞
產區 / 惠蘭
後製 / 水洗
品種 / Caturra
焙度 / 中淺
海拔/ 1100 – 1250m
風味/ 櫻桃、牛奶巧克力、葡萄乾、堅果、太妃糖
低因咖啡是許多對咖啡因有不良反應但卻又對咖啡中毒之人的救贖，但過往的低因咖啡常常因為處理方式而有令人不悅的風味，這次與產地深度合作，使用了SUGAR CANE DECAFFEINATION的低因處理方式並且是Caturra品種，這樣的組合搭配上獨家的乾燥控制方式讓咖啡風味與正常咖啡因的咖啡風味無異，讓你不再需要擔心咖啡因的負擔也能享有一杯好咖啡。
研磨後即可聞到濃郁的牛奶巧克力、櫻桃、葡萄乾香氣，入口後以堅果、可可牛奶調性為主，葡萄乾、櫻桃餘韻為輔，最後以太妃糖甜感支撐前、中、後段。
※因特殊處理法與我們使用快速烘焙曲線，咖啡豆表面些微出油屬正常現象，無需在意～
烘豆師：郭志豪 Jim
2023 WCE世界盃烘豆大賽台灣選拔賽Top.5
2024 全國咖啡烘焙賽第七名
CQI 國際咖啡品質鑑定師
沖煮建議
研磨：類似二號砂糖粗細
粉水比：1:16
水溫：92度
悶蒸時間：30秒
總沖煮時間：以15克粉為例，大約1分30秒
出貨
●接單後烘焙，新鮮出貨
●每週出貨日(週一)、(週四)
●週一、二、三 訂單 >> 週四出貨
●週四、五、六、日 訂單 >> 週ㄧ出貨
●台灣出貨後2-3工作天到貨
●港、澳出貨後3工作天左右到達
保存方式
●放置陰涼處，避免陽光照射，避免受潮
●建議在2個月內喝完風味較佳
訂購須知
●台灣地區宅配運費NT$80元，超商運費NT$65元，全館選購滿NT$1000元以上，免運費。
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