肯亞 奇里雅加 辛巴藝伎 水洗 Kenya Kirinyaga Cimba Geisha Washed - 紅圈計畫
產國 / 肯亞
產區 / 奇里雅加
後製 / 水洗
品種 / Geisha
焙度 / 淺焙
海拔 / 1880m
風味 / 白花、黑醋栗、梅子、檸檬
這是一款肯亞多門（DORMAN）的實驗批次，透過對藝伎咖啡的狂熱，我們幸運且順利的在2025年開展首批專屬批次。
水洗及日曬都有別於過往大家對於肯亞咖啡的認識，在肯亞咖啡基礎的黑醋栗調性上，辛巴藝伎多了迷人的花香及熱帶水果的喉韻，這是一款在全球極為限量的咖啡，實驗批次的產能不足以常態供應整年度的需求。
大家所熟知的肯亞咖啡品種不是SL34就是SL28。
但來自肯亞的藝伎Geisha您嘗過了嗎？
若您想一嘗這風味炸裂的非洲獅王，請別錯過囉！
研磨後即可聞到白花氣息、黑醋栗香氣，入口時以黑醋栗、梅子、檸檬為主調，整體帶有如音符跳動般的活潑酸值輔以白花香氣，整體愉悅清爽。
烘豆師：郭志豪 Jim
2023 WCE世界盃烘豆大賽台灣選拔賽Top.5
2024 全國咖啡烘焙賽第七名
CQI 國際咖啡品質鑑定師
沖煮建議
研磨：類似二號砂糖粗細
粉水比：1:16
水溫：90度
悶蒸時間：30秒
總沖煮時間：以15克粉為例，大約1分35秒
出貨
●接單後烘焙，新鮮出貨
●每週出貨日(週一)、(週四)
●週一、二、三 訂單 >> 週四出貨
●週四、五、六、日 訂單 >> 週ㄧ出貨
●台灣出貨後2-3工作天到貨
●港、澳出貨後3工作天左右到達
保存方式
●放置陰涼處，避免陽光照射，避免受潮
●建議在2個月內喝完風味較佳
訂購須知
●台灣地區宅配運費NT$80元，超商運費NT$65元，全館選購滿NT$1000元以上，免運費。
付款方式：信用卡付款、LINE Pay、超商取貨付款
●港澳地區運費NT$200元 /全館選購滿NT$2500元以上，免運費。
付款方式：限使用信用卡
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