【New 新上架】衣索比亞 耶加雪菲 橋巴 水洗 G1 ｜咖啡豆
產國 / 衣索比亞
產區 / 耶加雪菲
後製 / 水洗
品種 / Heirloom
焙度 / 淺焙
海拔 / 1900m
風味 / 桂花烏龍、桃子、綜合莓果、蜂蜜
耶加雪菲的璀璨瑰寶——橋巴的傳承與風味
座落於耶加雪菲高地的橋巴村，以其獨特的風土條件孕育出令人驚艷的咖啡風味。這片海拔 1,900 公尺的肥沃紅棕色火山土壤，加上高海拔帶來的涼爽氣候與充足的樹蔭，使咖啡果實得以緩慢成熟，形成細膩而豐富的層次。 耶加雪菲地區以其花香與茶感聞名於世，而橋巴的水洗處理技術更是將這些風味特徵發揮至極致。每顆咖啡櫻桃都經過嚴格手工篩選，經典水洗法提升了咖啡的純淨度，使其呈現明亮的酸質與優雅的香氣。 橋巴，耶加之露
帶點浪漫氣息的藝術家，像桂花般溫潤而細膩，說話總讓人如沐春風，舉手投足間透著細緻的甜美與高貴。
優雅桂花烏龍 —— 迷人花香與清新茶感，細膩悠揚
飽滿桃子 —— 溫潤果香，帶有熟成蜜桃的甜感
綜合莓果 —— 果酸明亮，增添活潑動感
濃郁蜜香 —— 柔和的天然甜感，圓潤順口
烘豆師：郭志豪 Jim
2023 WCE世界盃烘豆大賽台灣選拔賽Top.5
2024 全國咖啡烘焙賽第七名
2025 全國咖啡烘焙賽第四名
CQI 國際咖啡品質鑑定師
沖煮建議
研磨：類似二號砂糖粗細
粉水比：1:16
水溫：91度
悶蒸時間：30秒
總沖煮時間：以15克粉為例，大約1分40秒
出貨
●接單後烘焙，新鮮出貨
●每週出貨日(週一)、(週四)
●週一、二、三 訂單 >> 週四出貨
●週四、五、六、日 訂單 >> 週ㄧ出貨
●台灣出貨後2-3工作天到貨
●港、澳出貨後3工作天左右到達
保存方式
●放置陰涼處，避免陽光照射，避免受潮
●建議在2個月內喝完風味較佳
訂購須知
●台灣地區宅配運費NT$80元，超商運費NT$65元，全館選購滿NT$1000元以上，免運費。
付款方式：信用卡付款、LINE Pay、超商取貨付款
●港澳地區運費NT$200元 /全館選購滿NT$2500元以上，免運費。
付款方式：限使用信用卡
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