祕魯 維拉瑞卡 畢杜利薩加莊園 卡杜拉 水洗｜咖啡豆

產國 / 秘魯

產區 / 維拉瑞卡

後製 / 水洗

品種 / 卡杜拉

焙度 / 中淺

海拔 / 1250-1650m

風味 / 柑橘、柳橙、焦糖、榛果

Finca Vidurrizaga 位於祕魯中部 Villa Rica 產區，隸屬於 Pasco 省，座落在 Oxapampa–Asháninka–Yánesha 生物圈保護區 內。此區因得天獨厚的自然條件與穩定品質，獲得祕魯官方認定的 咖啡原產地名稱（Denomination of Origin）。

乾香為柑橘、黑莓、榛果及焦糖香氣。入口可感受到柑橘、柳橙風味，中後段浮現焦
糖、可可與榛果香氣。

烘豆師：郭志豪 Jim
2023 WCE世界盃烘豆大賽台灣選拔賽Top.5
2024 全國咖啡烘焙賽第七名
2025 全國咖啡烘焙賽第四名
CQI 國際咖啡品質鑑定師

沖煮建議
研磨：類似二號砂糖粗細
粉水比：1:16
水溫：93度 
悶蒸時間：30秒
總沖煮時間：以15克粉為例，大約1分40秒

出貨
●接單後烘焙，新鮮出貨
●每週出貨日(週一)、(週四)
●週一、二、三 訂單 >> 週四出貨
●週四、五、六、日 訂單 >> 週ㄧ出貨
●台灣出貨後2-3工作天到貨
●港、澳出貨後3工作天左右到達

保存方式
●放置陰涼處，避免陽光照射，避免受潮
●建議在2個月內喝完風味較佳

訂購須知
●台灣地區宅配運費NT$80元，超商運費NT$65元，全館選購滿NT$1000元以上，免運費。
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