【New 新上架】衣索比亞 西達馬 阿洛村 74158 G1 日曬｜咖啡豆
｜新品優惠～2包盒購價NT$850元
產國 / 衣索比亞
產區 / 西達馬
後製 / 日曬
品種 / 74158
焙度 / 淺焙
海拔 / 2300+m
風味 / 藍莓、葡萄、水蜜桃、雞蛋花
阿洛村位於衣索比亞南部 西達馬產區（Sidama） 的 班莎鎮（Bensa） 內，是該地海拔較高的咖啡種植區之一。這裡的種植海拔常見在 約 2,200–2,480 公尺以上，高海拔緩慢成熟的環境有助於形成高密度的咖啡豆，並常帶出更加複雜且層次分明的風味結構。
2021，來自阿洛村的咖啡參加 Ethiopia Cup of Excellence 競賽（COE），獲得 第一名（厭氧日曬處理）與第五名（日曬74158批次） 的佳績，令阿洛村迅速在全球精品咖啡圈嶄露頭角。
阿洛村因其在 Cup of Excellence 的成功與後續品質穩定表現，成為精品咖啡市場中代表西達馬產區的知名微型產地之一。
乾香為香濃的藍莓、葡萄、水蜜桃、佛手柑與甜花香。啜吸時同樣以藍莓、紫葡萄、水蜜桃為主調，伴隨著芒果、佛手柑及雞蛋花香氣，風味甜美多汁。
烘豆師：郭志豪 Jim
2023 WCE世界盃烘豆大賽台灣選拔賽Top.5
2024 全國咖啡烘焙賽第七名
2025 全國咖啡烘焙賽第四名
CQI 國際咖啡品質鑑定師
沖煮建議
研磨：類似二號砂糖粗細
粉水比：1:16
水溫：90度
悶蒸時間：30秒
總沖煮時間：以15克粉為例，大約1分30秒
出貨
●接單後烘焙，新鮮出貨
●每週出貨日(週一)、(週四)
●週一、二、三 訂單 >> 週四出貨
●週四、五、六、日 訂單 >> 週ㄧ出貨
●台灣出貨後2-3工作天到貨
●港、澳出貨後3工作天左右到達
保存方式
●放置陰涼處，避免陽光照射，避免受潮
●建議在2個月內喝完風味較佳
訂購須知
●台灣地區宅配運費NT$80元，超商運費NT$65元，全館選購滿NT$1000元以上，免運費。
付款方式：信用卡付款、LINE Pay、超商取貨付款
●港澳地區運費NT$200元 /全館選購滿NT$2500元以上，免運費。
付款方式：限使用信用卡
●環保優先，我們不主動提供提袋，如有送禮或其他需求需要提袋，訂購時請記得備註。
●結帳時若有顯示小數點，為系統關係，付款時會自動四捨五入至整數
