BRBP 精品咖啡 , 是2021年創立的網路銷售咖啡豆品牌,在短暫的幾個月中,就有亮眼的銷售成績,討論度在網路上迅速竄升,讓Andy我非常感興趣,究竟是什麼樣的咖啡豆竟然會有如此的魅力。創辦人精挑細選國內外精品等級咖啡,秉持著讓消費者不需要花昂貴的費用,即可享受咖啡世界的旅程。經了解才知道該品牌創辦人年紀輕輕,但是來頭可不小,擔任過知名的冠軍咖啡莊園-嵩岳咖啡的首席烘豆師,還曾考取國際咖啡品質鑑定師、國際咖啡後製加工技術師…等國際執照,所以今天就是要來開箱他所帶來的精品咖啡豆來與各位分享啦。
BRBP 這名字的由來就是由英文的 Beans, Roasting, Brew, Person 四個單字取第一字母來命名:
每天要面對龐大的工作壓力,咖啡已經是我每日上班的精神來源,甚至有時候是早上一杯晚上再來一杯的狀況,以往都是講求快速方便就好,所以都是喝7-11的拿鐵,對我而言咖啡就是咖啡沒有所謂的不同,但自從買了一台全自動咖啡機後,就不自覺的會想要精挑細選咖啡豆的來源,以及咖啡豆的風味,這次找了好幾家網路咖啡豆品牌,以及比較他們的差異後,決定選擇 BRBP 的精品咖啡。
商品配送速度很快速,是配合順豐速運,產品外盒直接印製了 BRBP品牌名稱以及品牌 LOGO,打開外包箱後,會先看到一個黑底鍍金字的信封,摸起來質感非常厚實,每個產品的外包裝都是以白色為主,看到產品的那一刻便可發現店家的用心之處,不論是呈現在產品外包裝的設計、或是產品本身。包裝十分貼心,具有夾鏈袋的功能,上面有著氣閥,許多人或許會不曉得氣閥的用處,這裝置的主要目的是讓二氧化碳從豆袋排出,因為新鮮烘焙的咖啡豆必須要排氣,有效降緩咖啡豆老化的速度。
本次要開箱是 巴拿馬 波魁特 花蝴蝶 50%藝伎、阿朵拉 衣索比亞 古吉、果丁丁 衣索比亞 耶加雪夫 G1共三種,這三種的詳細資訊如下:
巴拿馬 波魁特 花蝴蝶 50%藝伎
產地: 波魁特
品種:50% Geisha
處理方法: 日曬處理
烘培度: 淺
風味: 洋甘菊花香、杏桃、覆盆子、楓糖
阿朵拉 衣索比亞 古吉
產地: 衣索比亞
品種: 可如蜜
處理方法: 水洗處理
烘培度: 淺
風味:茉莉花、熱帶水果、柑橘、糖漿、巧克力
果丁丁 衣索比亞 耶加雪夫 G1
產地: 衣索比亞
品種: 原生種
處理方法: 水洗處理
烘培度: 淺
風味:花香、荔枝、蜜桃、奶油、杏桃、佛手柑
BRBP 精品咖啡的咖啡豆最迷人的地方,有別於其他品牌的咖啡豆,就是拆封後,香氣會充滿於整個室內,而讓人印象深刻,研磨後,味道更是層次具有變化性,每一款都有著不同的風味,喝起來的口感也都有獨有的特色,Andy 覺得這三款咖啡豆中,果丁丁 衣索比亞 耶加雪夫 G1,這款香氣最為溫和,有股淡淡的奶香味,而耐人尋味,喝起來口感柔順輕盈,如果平常不喜歡喝咖啡太過濃烈,這咖啡豆就很適合入手。
如果平常就有再喝咖啡的習慣,而且是重度口味的愛好者,巴拿馬 波魁特 花蝴蝶 50%藝伎這款咖啡豆你就不能錯過了,Geisha是世界上最原始的咖啡品種之一,喝起來酸度明亮典雅,有著濃郁的花香氣味,是品嘗頂級咖啡入門的首選。
最後就是阿朵拉 衣索比亞 古吉,是這三款中Andy覺得表現介於果丁丁 衣索比亞 耶加雪夫 G1以及巴拿馬 波魁特 花蝴蝶 50%藝伎之間,屬於中規中矩的表現,味道方面有多層次的花香、柑橘的香氣,喝起來也爽朗順口,但味道又沒有藝妓咖啡那麼的濃郁,也是許多人的咖啡豆首選。
從下單到實際品嘗,每一個細節都可以感受到老闆對於自家咖啡豆的堅持與用心,完整的呼應的品牌的名字 B.R.B.P ,說上精品咖啡,我覺得實至名歸。他們的經營理念:「將專業及心念如郵遞分享,聯繫咖啡與你我之間的情感。」從我打開包裹的那剎那,就有深刻的印象。
如果平時就有喝咖啡的習慣,Andy認真推薦 BRBP 精品咖啡 真的值得你入手參考看看
全文取自於
部落客-小胖企愛出走 Penguins Travel
https://penguins-travel.com/brbpcoffee/