衣索比亞 水洗 耶珈雪啡 波塔巴/尼羅河花園 G1 Ethiopia Washed Yirgacheffe Botabaa G1 Lot 24/01

產國 / 衣索比亞

產區 / 耶珈雪啡

加工 / 水洗處理法

品種 / Heirloom

焙度 / 淺

海拔 / 1900-2100m

風味 / 佛手柑、水蜜桃、梔子花、檸檬卡士達

濃郁撲鼻的檸檬皮、水蜜桃、佛手柑及白花香氣。一入口即可感受到檸檬卡士達醬、水蜜桃軟糖及荔枝果凍般的香甜風味，緊接著浮現佛手柑與馥郁梔子花香，餘韻帶有細緻烏龍花韻，甜美飽滿、層次感多變。

烘豆師：郭志豪 Jim
2023 WCE世界盃烘豆大賽台灣選拔賽Top.5
2024 全國咖啡烘焙賽第七名
CQI 國際咖啡品質鑑定師

沖煮建議
研磨：類似二號砂糖粗細
粉水比：1:16
水溫：90度 
悶蒸時間：30秒
總沖煮時間：以15克粉為例，大約1分30秒

出貨
●接單後烘焙，新鮮出貨
●每週出貨日(週一)、(週四)
●週一、二、三 訂單 >> 週四出貨
●週四、五、六、日 訂單 >> 週ㄧ出貨
●台灣出貨後2-3工作天到貨
●港、澳出貨後3工作天左右到達

保存方式
●放置陰涼處，避免陽光照射，避免受潮
●建議在2個月內喝完風味較佳

訂購須知
●台灣地區宅配運費NT$80元，超商運費NT$65元，全館選購滿NT$1000元以上，免運費。
付款方式：信用卡付款、LINE Pay、超商取貨付款
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付款方式：限使用信用卡
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