巴拿馬 90+ 100%瑰夏/藝伎 伊列塔系列 Panama NINETY PLUS 90+ Eleta Geisha Series
$800
產品描述
|4月第一週連假暫停出貨,4/11(二)恢復出貨。
產國 / 巴拿馬
產區 / 沃肯
加工 / 特殊厭氧處理法
品種 / Geisha
焙度 / 淺
海拔 / 1300-1500m
風味 / 葡萄乾、蘭姆酒、水蜜桃、芒果乾、蘭姆葡萄冰淇淋
深邃濃厚的蘭姆酒、蘭姆葡萄乾香氣,入口時以蘭姆葡萄冰淇淋、蘭姆酒為主軸,伴隨著山梨水蜜桃、愛文芒果乾與清新佛手柑香氣,結尾帶有加州葡萄乾香氣,濃烈強勁的90+經典風味作品。
世界知名公司Ninety Plus,堅持只販售杯測達90分以上的咖啡豆,從品種、種植、採收到處理方式,
對每個環節都深入的了解、改善與管理,為每一支咖啡豆量身打造處理過程,透過不斷的杯測和校正,確保每支豆子都能發為屬於它的獨特風味。
更是有許多世界賽的參賽者用Ninety Plus咖啡豆贏得優勝,例如:2016年由吳則霖代表台灣奪得世界咖啡大師比賽冠軍;2017年由王策代表台灣奪得世界沖煮大賽冠軍。
沖煮建議
研磨:類似二號砂糖粗細
粉水比:1:16
水溫:88度
悶蒸時間:30秒
總沖煮時間:以15克粉為例,大約1分30秒
出貨
●接單後烘焙,新鮮出貨
●每週出貨日(週一)、(週四)
●週一、二、三 訂單 >> 週四出貨
●週四、五、六、日 訂單 >> 週ㄧ出貨
保存方式
●放置陰涼處,避免陽光照射,避免受潮
●建議在2個月內喝完風味較佳
訂購須知
●台灣地區宅配運費NT$80元,超商運費NT$65元,全館選購滿NT$1000元以上,免運費付款方式:信用卡付款、網路ATM、ATM櫃員機、超商取貨付款
●港澳地區運費NT$200元 /
全館選購滿NT$2500元以上,免運費。
付款方式:限使用信用卡
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