哥斯大黎加 卡內特 音樂家系列 極致黑蜜處理 TOP 1 Costa Rica Canet Musician Series Black Honey TOP 1

｜4月第一週連假暫停出貨，4/11(二)恢復出貨。

產國 / 哥斯大黎加

產區 / Tarrazu

海拔/  1650-1900m

加工 / 極致黑密處理法

焙度 / 中淺 

品種 / Caturra

風味 / 莓果、紅酒、妃糖甜、蜜桃

有別於四大音樂家(蕭邦、莫札特、貝多芬、巴哈)系列，此系列為卡內特莊園獨樹一格的處理法(極致黑蜜處理)，除了太妃糖綿密甜感，風味細緻悠長，在豐富的風味帶有唯美酒香。

乾香為香水月季、蜜桃、莓果香氣。入口以莓果、蜜桃為主調並賦予綿密妃糖甜，餘韻以莓果紅酒香結尾。

沖煮建議
研磨：類似二號砂糖粗細
粉水比：1:16
水溫：90度 
悶蒸：30秒
總時間：以15克粉為例，大約1分45秒

出貨
●接單後烘焙，新鮮出貨
●每週出貨日(週一)、(週四)
●週一、二、三 訂單 >> 週四出貨
●週四、五、六、日 訂單 >> 週ㄧ出貨

保存方式
●放置陰涼處，避免陽光照射，避免受潮
●建議在2個月內喝完風味較佳

訂購須知
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