巴拿馬 花蝴蝶 100% 瑰夏/藝伎 厭氧日曬ASD Panama Florsa 100% Geisha 1600 ASD(低庫存)
$550
$450
產品描述
|出貨日6/5、6/8員工旅遊,暫停出貨,5/12恢復出貨。
產國 / 巴拿馬
產區 / Chiriqui
加工 / 厭氧日曬ASD
品種 / Geisha
焙度 / 淺
海拔 / 1600m
風味 / 糖漬鳳梨、莓果、百香果法式軟糖、水蜜桃、佛手柑、Choya梅酒
清新脫俗,舞入凡間的花蝴蝶,這次為大家帶來的是ASD批次。
本批次在後製過程中使用了巴拿馬現金競標價格最高的ASD(Anaerobic Slow Dry)日曬處理法,但我們將厭氧的風味強度適當的壓抑與細緻化,避免過度發酵強烈的惱人醬缸味,增添果肉果膠後製迷人的水果酒微妙手感,杯中帶紫,藍莓紫色葡萄飄送誘人,略帶水果酒氣息,佛手柑、水蜜桃與花香仍晰然可見,百轉不只千迴,微醺!
Florsa (Flor de Mariposa) 花蝴蝶為孕育自得天獨厚巴拿馬波奎特產區的恩賜,100% 瑰夏/藝伎品種的精選批次,展現檸檬、水蜜桃、主要是佛手柑、茉莉的馥郁花香氛圍,品嘗一口花蝴蝶,猶如翻飛花叢間的美麗蝴蝶,倘佯於醉人的花香之中,因此得名Flor de Mariposa (簡稱Florsa),亦即花蝴蝶。
乾香為糖漬鳳梨、莓果與佛手柑香氣。飲用時可感受到糖蜜鳳梨、百香果法式軟糖風味,伴隨著水蜜桃、佛手柑與Choya梅酒香氣,甜蜜微醺的細緻瑰夏作品。
沖煮建議
研磨:類似二號砂糖粗細
粉水比:1:16
水溫:88度
悶蒸時間:30秒
總沖煮時間:以15克粉為例,大約1分30秒
出貨
●接單後烘焙,新鮮出貨
●每週出貨日(週一)、(週四)
●週一、二、三 訂單 >> 週四出貨
●週四、五、六、日 訂單 >> 週ㄧ出貨
●台灣出貨後2-3工作天到貨
●港、澳出貨後3工作天左右到達
保存方式
●放置陰涼處,避免陽光照射,避免受潮
●建議在2個月內喝完風味較佳
訂購須知
●台灣地區宅配運費NT$80元,超商運費NT$65元,全館選購滿NT$1000元以上,免運費付款方式:信用卡付款、網路ATM、ATM櫃員機、超商取貨付款
●港澳地區運費NT$200元 /
全館選購滿NT$2500元以上,免運費。
付款方式:限使用信用卡
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