衣索比亞 班奇馬吉 露西藝伎 厭氧日曬 TOP G1 咖啡豆
$400
產品描述
產國 / 衣索比亞
產區 / 班奇馬吉
海拔 / 2280m
後製 / 厭氧日曬
焙度 / 淺焙
品種 / Geisha
風味 / 檸檬草、水果酒、野莓、鳳梨、香草
露西 ( LUCY ) 處理站就位在衣索比亞班奇馬吉的GEISHA ( 瑰夏 ) 地區，且與大名鼎鼎的藝伎村比鄰而居，無論是巴拿馬藝伎、瓜地馬拉藝伎、台灣藝伎，全世界範圍內的藝伎品種咖啡皆源自於此，這也正是該處理站命名為「LUCY」的原因。
研磨後即可聞到水果酒、檸檬草香氣撲鼻。入口時以水果酒、鳳梨為主軸，緊接著浮現野莓香氣，餘韻為甜美的香草香氣，風味龐雜富有層次。
烘豆師：郭志豪 Jim
2023 WCE世界盃烘豆大賽台灣選拔賽Top.5
2024 全國咖啡烘焙賽第七名
CQI 國際咖啡品質鑑定師
沖煮建議
研磨：類似二號砂糖粗細
粉水比：1:16
水溫：90度
悶蒸：30秒
總時間：以15克粉為例，大約1分40秒
出貨
●接單後烘焙，新鮮出貨
●每週出貨日(週一)、(週四)
●週一、二、三 訂單 >> 週四出貨
●週四、五、六、日 訂單 >> 週ㄧ出貨
●台灣出貨後2-3工作天到貨
●港、澳出貨後3工作天左右到達
保存方式
●放置陰涼處，避免陽光照射，避免受潮
●建議在2個月內喝完風味較佳
訂購須知
●台灣地區宅配運費NT$80元，超商運費NT$65元，全館選購滿NT$1000元以上，免運費。
付款方式：信用卡付款、LINE Pay、超商取貨付款
●港澳地區運費NT$200元 /全館選購滿NT$2500元以上，免運費。
付款方式：限使用信用卡
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