【New 新上架】衣索比亞 班奇馬吉 飛雀 藝伎 日曬 Top G1｜咖啡豆

產國 / 衣索比亞

產區 / 班奇馬吉

後製 / 日曬

品種 / Geisha

焙度 / 淺焙

海拔 / 2360m

風味 / 芒果、百香果、麝香葡萄、蜂蜜、果醬

來自衣索比亞西南部班奇馬吉（Bench Maji）的頂級藝伎咖啡，生長於一片相對偏遠、自然環境保存完整的高山產區。

班奇馬吉擁有原始而豐富的生態系統，穩定的微型氣候、高海拔環境與明顯的日夜溫差，使咖啡果實得以緩慢成熟，累積更充足的糖分與芳香物質，也為咖啡帶來鮮明的熱帶水果調性、飽滿甜感與細緻層次。

2026 年，我們帶來全新的 Fair Trade Station 飛雀處理站咖啡豆。處理站位於高海拔山區，周圍自然環境純淨，當地生產者以踏實細緻的方式照料咖啡樹，並重視成熟果實的採收品質。

如果你喜歡衣索比亞藝伎純淨、細緻而富有果香的風格，飛雀處理站將帶來更為奔放的熱帶水果香氣，以及圓潤扎實的口感表現。

研磨後可感受到鮮明的熱帶水果香氣，以芒果、百香果為主要調性。入口帶有麝香葡萄、成熟水果與蜂蜜般的甜感，接續展現果醬般濃郁集中的風味；整體口感扎實，Body 圓潤絲滑，餘韻帶有細膩而飽滿的果汁感。

 烘豆師：郭志豪 Jim
2023 WCE世界盃烘豆大賽台灣選拔賽Top.5
2024 全國咖啡烘焙賽第七名
2025 全國咖啡烘焙賽第四名
CQI 國際咖啡品質鑑定師

沖煮建議
研磨：類似二號砂糖粗細
粉水比：1:16
水溫：91度 
悶蒸時間：30秒
總沖煮時間：以15克粉為例，大約1分40秒

出貨
●接單後烘焙，新鮮出貨
●每週出貨日(週一)、(週四)
●週一、二、三 訂單 >> 週四出貨
●週四、五、六、日 訂單 >> 週ㄧ出貨
●台灣出貨後2-3工作天到貨
●港、澳出貨後3工作天左右到達

保存方式
●放置陰涼處，避免陽光照射，避免受潮
●建議在2個月內喝完風味較佳

訂購須知
●台灣地區宅配運費NT$80元，超商運費NT$65元，全館選購滿NT$1000元以上，免運費。
付款方式：信用卡付款、LINE Pay、超商取貨付款
●港澳地區運費NT$200元 /全館選購滿NT$2500元以上，免運費。
付款方式：限使用信用卡
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