【New 新上架】巴拿馬 翡翠莊園 藝伎 私藏綠標 日曬 El Velo｜咖啡豆｜2025

產國 / 巴拿馬

產區 / 波魁特

莊園 / 翡翠莊園

農場 / El Velo

海拔 / 1600-1800

後製 / 日曬

品種 / Geisha

焙度 / 淺焙

風味 / 野薑花、檸檬卡士達、藍莓、水蜜桃、紅茶

翡翠莊園的神話想必大家都已耳熟能詳了，產出的咖啡隱約帶著一股柑橘花果香氣，與一般巴拿馬咖啡的風味明顯不同，多變的微型氣候及嚴謹的農產管理，造就出藝伎咖啡的獨特風味。

今年更是一舉拿下 2025 BOP藝伎水洗組、藝伎日曬組、其他品種組三冠王，標王標金更來到天價的US$30204/KG，沒看錯！1公斤生豆要台幣90萬，20公斤總標金1800萬台幣，被杜拜的業者標下！

BOP最佳巴拿馬冠軍紀錄：
藝伎日曬組 冠軍：2025、2017、2015、2013
藝伎水洗組 冠軍：2025、2010、2009、2007、2006、2005、2004
其他品種組 冠軍：2025、2018

§ Private Collection  綠標私藏批次 §
翡翠莊園的頂級系列瑰夏之一，海拔1600-1800公尺，僅以Jaramillo、Canas Verde以及El Velo三個農園做區分，但不細分地塊。精選最適完整成熟果實，口感細膩飽滿、富有層次，美味風味在杯中展露無疑。

乾香可感受到野薑花、藍莓與水蜜桃香氣。入口風味以藍莓、檸檬卡士達為主軸，隨後浮現水蜜桃及紅茶氣息，口感滑順富有果汁感，典雅細緻。

烘豆師：郭志豪 Jim
2023 WCE世界盃烘豆大賽台灣選拔賽Top.5
2024 全國咖啡烘焙賽第七名
CQI 國際咖啡品質鑑定師

沖煮建議
研磨：類似二號砂糖粗細
粉水比：1:17
水溫：90度
悶蒸：30秒
總時間：以15克粉為例，大約1分40秒

出貨
●接單後烘焙，新鮮出貨
●每週出貨日(週一)、(週四)
●週一、二、三 訂單 >> 週四出貨
●週四、五、六、日 訂單 >> 週ㄧ出貨
●台灣出貨後2-3工作天到貨
●港、澳出貨後3工作天左右到達

保存方式
●放置陰涼處，避免陽光照射，避免受潮
●建議在2個月內喝完風味較佳

訂購須知
●台灣地區宅配運費NT$80元，超商運費NT$65元，全館選購滿NT$1000元以上，免運費。
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