衣索比亞 吉瑪莉姆 寶貝藝伎 G1 日曬｜咖啡豆

產國 / 衣索比亞

產區 / 吉瑪莉姆 果美村

海拔 / 2080m 

後製 / 日曬

焙度 / 淺焙

品種 / Geisha

風味 / 芒果、芒果乾、檸檬糖、熱帶水果、甜奶油

果美村，這是一個座落在吉瑪莉姆 地區的小村鎮，當地世世代代以生產咖啡豆為主要謀生方式，約在2017年時，當地開展了一項以品種升級為主軸的農業活動，該活動以階段性的方式將咖啡樹的品種逐年替換為當地的原生種藝伎，並在2022年開始進行首批的藝伎種咖啡生產，我們很幸運的在這個最美好的時間相識果美村，自2022年起，我們便持續引進這款迷人的咖啡。

 甜美的芒果香氣帶有些許檸檬糖風味。入口同樣以芒果、芒果乾為主軸，伴隨著熱帶水果檸檬糖與白色花香氣，餘韻悠長，風味濃郁飽滿。

烘豆師：郭志豪 Jim
2023 WCE世界盃烘豆大賽台灣選拔賽Top.5
2024 全國咖啡烘焙賽第七名
CQI 國際咖啡品質鑑定師

沖煮建議
研磨：類似二號砂糖粗細
粉水比：1:16
水溫：90度 
悶蒸：30秒
總時間：以15克粉為例，大約1分40秒

出貨
●接單後烘焙，新鮮出貨
●每週出貨日(週一)、(週四)
●週一、二、三 訂單 >> 週四出貨
●週四、五、六、日 訂單 >> 週ㄧ出貨
●台灣出貨後2-3工作天到貨
●港、澳出貨後3工作天左右到達

保存方式
●放置陰涼處，避免陽光照射，避免受潮
●建議在2個月內喝完風味較佳

訂購須知
●台灣地區宅配運費NT$80元，超商運費NT$65元，全館選購滿NT$1000元以上，免運費。
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